Horari: de dijous a diumenge i festius d'11h a 15:30h
Encàrrecs: tel. 93 683 30 17 / 93 683 18 86 (a partir de les 9h)
       

 

TAPA I TAST (desembre 2013)

Amb la cuina de CA LA JOSEFINA i l’acompanyament dels vins i caves de CA LA NENA

El passat 14 de desembre, Ca la Josefina i Ca la Nena vàrem organitzar el primer Tapa i Tast de Vallirana. Des de les 12.30h tothom qui es va acostar a la botiga va poder gaudir d’una tapa i un tastet de vi.

Ca La Josefina vam oferir més de 100 tapes gratuïtes a tots els assistens que, al seu torn, Ca La Nena va acompanyar amb 4 propostes de bodega.

El primer Tapa i Tast de Vallirana va tenir el següent menú:

- CONILL EN ESCABETX, acompanyat del vi negre ‘Llebre’, del celler Tomás Cusiné, de la DO Costers de Segre.

- COCA DE RECAPTE, amb vi blanc Xarel·lo de ‘Finca Viladellops’, de nou, de la DO Penedès.

- ESQUEIXADA DE BACALLÀ, amb el maridatge de vi blanc Ca n'Estruc de la DO Catalunya

- ROASTBEEF AMB COMPOTA DE POMA, amb la companyia de vi rosat el Sumarroca Rosat de la DO Penedès

Gran èxit de participants i valoració molt positiva per part dels organitzadors. En breu una nova edició de Tapa i Tast!